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Gemüse ist nicht nur lecker, sondern auch voller Überraschungen! Wusstest du, dass Karotten ursprünglich lila waren? Ja, die orangefarbene Variante, die wir heute kennen, wurde erst im 17. Jahrhundert in den Niederlanden gezüchtet. Gemüse ist nicht nur farbenfroh, sondern auch voller Nährstoffe, die unser Körper braucht. Brokkoli zum Beispiel enthält mehr Vitamin C als eine Orange. Und Spinat? Der ist nicht nur für Popeye gut, sondern auch für uns, da er reich an Eisen ist. Aber warum ist Gemüse so wichtig für unsere Ernährung? Es liefert Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die unsere Gesundheit fördern. Egal ob roh, gekocht oder als Saft – Gemüse kann auf viele Arten genossen werden. Lass uns gemeinsam die faszinierende Welt des Gemüses erkunden und herausfinden, welche Überraschungen noch auf uns warten!

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