26 Fakten Über De Cecco

Die Geschichte von De Cecco

De Cecco ist eine der bekanntesten Marken für Pasta weltweit. Ihre Geschichte ist reich an Tradition und Innovation.

1. De Cecco wurde 1886 von Filippo Giovanni De Cecco in Fara San Martino, Italien, gegründet.
2. Ursprünglich war De Cecco eine Mühle, bevor sie sich auf die Herstellung von Pasta spezialisierte.
3. Die Marke ist bekannt für ihre Verwendung von hochwertigem Hartweizengrieß.
4. De Cecco war eine der ersten Marken, die Pasta mit Bronzeformen herstellte, was der Pasta eine raue Textur verleiht.
5. Die Pasta von De Cecco wird langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um den Geschmack und die Nährstoffe zu bewahren.

Produktionsprozess und Qualität

Die Qualität der De Cecco Pasta ist das Ergebnis eines sorgfältigen Produktionsprozesses.

6. De Cecco verwendet nur den besten Hartweizengrieß aus Italien und anderen Ländern.
7. Das Wasser, das bei der Herstellung verwendet wird, stammt aus den nahegelegenen Bergen der Abruzzen.
8. Die Pasta wird in Bronzeformen gepresst, um eine raue Oberfläche zu erzeugen, die die Sauce besser aufnimmt.
9. Der Trocknungsprozess dauert bis zu 50 Stunden, im Gegensatz zu industriellen Methoden, die nur wenige Stunden dauern.
10. Jede Charge wird streng kontrolliert, um sicherzustellen, dass sie den hohen Qualitätsstandards entspricht.

Nachhaltigkeit und Innovation

De Cecco legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Innovation in ihrer Produktion.

11. Die Firma hat in erneuerbare Energien investiert, um ihren CO2-Fußabdruck zu reduzieren.
12. De Cecco verwendet umweltfreundliche Verpackungen, die recycelbar sind.
13. Die Marke arbeitet kontinuierlich daran, den Wasserverbrauch in der Produktion zu minimieren.
14. De Cecco hat ein eigenes Forschungs- und Entwicklungszentrum, um neue Produkte und Technologien zu entwickeln.
15. Die Firma unterstützt lokale Bauern und fördert nachhaltige Landwirtschaftspraktiken.

Sorten und Produkte

De Cecco bietet eine breite Palette an Produkten, die über Pasta hinausgehen.

16. Neben traditioneller Pasta produziert De Cecco auch Vollkorn- und Bio-Pasta.
17. Die Marke bietet auch eine Auswahl an Saucen, Olivenöl und Mehl an.
18. Es gibt spezielle Pastasorten für Kinder, die in lustigen Formen hergestellt werden.
19. De Cecco hat glutenfreie Pasta für Menschen mit Glutenunverträglichkeit im Sortiment.
20. Die Marke bietet auch eine Linie von Gourmet-Pasta an, die aus seltenen und hochwertigen Zutaten hergestellt wird.

Internationale Präsenz

De Cecco ist nicht nur in Italien, sondern weltweit bekannt und geschätzt.

21. Die Produkte von De Cecco sind in über 120 Ländern erhältlich.
22. Die Marke hat Produktionsstätten nicht nur in Italien, sondern auch in den USA.
23. De Cecco ist in vielen gehobenen Restaurants und Hotels weltweit vertreten.
24. Die Marke hat zahlreiche Auszeichnungen für ihre Qualität und Innovation erhalten.
25. De Cecco arbeitet mit internationalen Köchen zusammen, um neue Rezepte und Produkte zu entwickeln.
26. Die Firma beteiligt sich regelmäßig an internationalen Messen und Veranstaltungen, um ihre Produkte zu präsentieren.

Die Essenz von De Cecco

De Cecco ist mehr als nur eine Nudelmarke. Mit über 130 Jahren Erfahrung steht De Cecco für Qualität, Tradition und Innovation. Die sorgfältige Auswahl der besten Zutaten und die Hingabe zur handwerklichen Herstellung machen De Cecco zu einer der beliebtesten Marken weltweit. Die einzigartige Trocknungsmethode und die Verwendung von Bronzeformen verleihen den Nudeln ihre besondere Textur und Geschmack.

Die Familiengeschichte hinter De Cecco zeigt, wie Leidenschaft und Engagement ein Unternehmen formen können. Von der kleinen Mühle in Fara San Martino bis hin zur globalen Marke hat De Cecco stets seine Wurzeln und Werte bewahrt.

Ob für ein einfaches Abendessen oder ein festliches Mahl, De Cecco bringt den authentischen Geschmack Italiens auf den Tisch. Probier es aus und erlebe den Unterschied selbst!